Ngành học đào tạo cách thức tổ chức và quản lý các hoạt động của khách sạn gồm quản lý nhân sự, kiểm soát ngân sách và báo cáo tài chính, chỉ đạo và điều phối các bộ phận, ẩm thực, tổ chức sự kiện… Ngành Quản trị khách sạn của HIU được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu hội nhập cao về môi trường làm việc và các chuẩn mực về chất lượng dịch vụ của thế giới, đáp ứng các xu thế chính của ngành kinh doanh khách sạn toàn cầu.
Văn bằng tốt nghiệp
CỬ NHÂN QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
- Với những bạn trẻ năng động, nhạy bén linh hoạt, có khả năng nắm bắt tâm lý khách hàng, xử lý tốt tình huống, nên quan tâm định hướng phát triển sự nghiệp trong ngành Quản trị khách sạn.
- Nội dung chương trình học trang bị kiến thức, nghiệp vụ về nhà hàng – khách sạn như quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện…
- Ngoài ra, sinh viên còn được học một lượng kiến thức đa dạng về con người, đất nước, văn hoá đặc trưng quốc gia để tự tin trong môi trường làm việc quốc tế.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
- Chương trình thiết kế theo công nghệ đào tạo quản trị khách sạn của Thụy Sỹ: 6 tháng học tại trường + 6 tháng thực tập có lương (trong nước hoặc nước ngoài).
- Môi trường học tập theo tiêu chuẩn quốc tế, mang đến không gian, cảm hứng học tập và sáng tạo cho các bạn sinh viên.
- Sinh viên được tổ chức học tập và thực tập tại khu tổ hợp 5 sao Sulyna Hotel với đầy đủ Nhà hàng, Quầy Bar, Bếp Âu – Á, Bếp bánh… ngay tại toà nhà HIU.
CƠ HỘI VIỆC LÀM
- Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận tiền sảnh – lễ tân, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị, yến tiệc.
- Nhận sự, tài chính – kế toán, marketing…tại các resort, khách sạn, khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí…
- Cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
